შეკვეთის გადახდა შეგიძლიათ საკრედიტო ბარათით. გადახდის შემდეგ საბანკო ბარათი დაკავშირებულია თქვენს ანგარიშთან და არ დაგჭირდებათ ბარათის მონაცემების ხელახლა შეყვანა მომავალი შეკვეთებისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ წაშალოთ ბარათის მონაცემები და დააკავშიროთ სხვა ბარათი.

როგორ შემიძლია გადავიხადო ჩემი შეკვეთა?

ჩვენ გვაქვს მიტანის ბარათი და არ ვაწვდით ქალაქის ზოგიერთ რაიონში. შეიყვანეთ თქვენი მისამართი, რომ ნახოთ შედის თუ არა ის ჩვენს გადაზიდვის ბარათში და რა იქნება ფასი.

მიტანის ბარათი

თუ ტექნიკურ პრობლემებს წააწყდებით აპლიკაციასთან ან ვებსაიტთან დაკავშირებით, გთხოვთ, დაწეროთ მოთხოვნა ამ მისამართზე: info@balkanresto.ru

ტექნიკური დახმარების კონტაქტები

თქვენ შეგიძლიათ წაშალოთ თქვენი ექაუნთი შეკვეთის ისტორიასთან, მისამართებთან და პრივილეგიებთან ერთად. ეს ქმედება არ შეიძლება გაუქმდეს.
ექაუნთის წაშლა:
1. გადადით თქვენი პროფილის გვერდზე.
2. აირჩიეთ "ჩემი მონაცემები".
3. აირჩიეთ "ანგარიშის წაშლა".
4. დააჭირეთ ღილაკს" სამუდამოდ წაშლა".

როგორ წავშალოთ ექაუნთი

ინგრედიენტები: ბულგარული წიწაკა, ყველი ფეტა, ქათმის კვერცხი, ხორბლის ფქვილი, პურის ნამცხვარი, ხაჭო, კარაქი, მარილი, მიკრომწვანე, ჩერი პომიდორი.

გამომცხვარი ჩაყრილი წიწაკა

შემადგენლობა: ქათმის ფილე, მზესუმზირის ზეთი, მარილი, სოიოს სოუსი, კარტოფილი კარტოფილი, მზესუმზირის ზეთი, ხორბლის ფქვილი, რძე, საფუარი, შაქარი, ზეითუნის ზეთი, სანელებლების ასორტი, არაჟანი, კიტრი, ნიორი, კამა, ოხრახუში, მწვადის სოუსი, პომიდორი, შავი ზეთისხილი, წითელი ხახვი, ხახვი, ძმარი.

ქათმის გირო

შემადგენლობა: ხორბლის ფქვილი, რძე, შაქარი, მარილი, საფუარი, არაჟანი, მცენარეული ზეთი, საქონლის კისერი, ღორის მხრები, სანელებლების ასორტი, სოდა, ძროხის ცხიმი, ღორის მუცელი, ყველი გუდა, წითელი ხახვი, ხახვი, ძმარი, ხაჭო, ნიორი , კარტოფილის ქვა.

გურმანი pljeskavica

შემადგენლობა: ქათმის ნაგეგები, კარტოფილი ფრი, კეტჩუპი.

ქათმის ნაგეგები კარტოფილით

შემადგენლობა: ყაბაყი, ბადრიჯანი, ბულგარული წიწაკა, შამპინიონის სოკო, წითელი ხახვი, პომიდორი ჩერი, ზეითუნის ზეთი, მუქი ბალზამიკოს კრემი.

შემწვარი ბოსტნეული

შემადგენლობა: ვარდისფერი პომიდორი, კიტრი, ბულგარული წიწაკა, მწვანე ხახვი, ზეთისხილი, მზესუმზირის ზეთი, სანელებლების ასორტი, ფეტა ყველი, ქვის კარტოფილი, ფეტა ყველი, ნიორი, რძე, კარაქი, აჯვარი, საქონლის ხორცი, ღორის ბეჭედი, სოდა, ძროხის ცხიმი, ღორის ხორცი მუცელი, გუდა ყველი, სოიოს სოუსი, ღორის კისერი, ქათმის ფილე, წითელი ხახვი, ხახვი, ძმარი, შაქარი, ხორბლის ფქვილი, საფუარი, კამა, ოხრახუში, ჩილის წიწაკა.          

შერეული ხორცი/დაფქული სკარა

შემადგენლობა: გოგრა, დაფქული დარიჩინი, კარაქი, ფილოს ცომი, ვანილის შაქარი, ფუნთუშები, კაკაო, ნიგოზი, შაქარი, ნაღები, ქათმის კვერცხი, შაქრის პუდრა, პიტნა.

გოგრა

შემადგენლობა: ქათმის ბულიონი, სტაფილო, ნიახურის ფესვი, ოხრახუში, ხორბლის ფქვილი, კარაქი, მშრალი ბულიონი, ხახვი, ძროხის თვალის კუნთი, სანელებლების ასორტი, კამა, ოხრახუში.

ჭორბა საქონლის ხორცით

შემადგენლობა: ხორბლის ფქვილი, რძე, საფუარი, შაქარი, მარილი, ზეითუნის ზეთი, სანელებლების ასორტი, არაჟანი, კიტრი, ნიორი, კამა, ოხრახუში.

ბერძნული პიტა

შემადგენლობა: ღორის კისერი, მზესუმზირის ზეთი, მარილი, სოიოს სოუსი, აიდაჰოს კარტოფილი, არაჟანი, კიტრი, ნიორი, კამა, ოხრახუში, პომიდორი, ხახვი, წითელი ხახვი, ძმარი, შაქარი, ზეთისხილი.

ღორის სუვლაკი

შემადგენლობა: საქონლის ხორცი, ღორის ბეჭედი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი, შაქარი, სოდა, ძროხის ცხიმი, ღორის მუცელი, ყველი გუდა, მზესუმზირის ზეთი, კამა, ოხრახუში, ნიორი, ცხელი ხალაპენო წიწაკა, კარტოფილი, წითელი ხახვი, ხახვი, ძმარი, ხაჭო, შებოლილი პაპრიკას სანელებელი, ჩილის სუნელი, რძე, საფუარი, გამაფხვიერებელი, ხორბლის ფქვილი.

Ushtiptsy მეკობრეების სტილში

შემადგენლობა: თეთრი ლობიო, შებოლილი ღორის ნეკნები, ხახვი, პრასი, შებოლილი პაპრიკას სუნელი, მზესუმზირის ზეთი, მარილი, ღორის ფეხის ბულიონი, ბეკონი, ჩილის წიწაკა, ციაბატა.

ლობიო შებოლილი ხორცით

შემადგენლობა: საქონლის ხორცი, ღორის ბეჭედი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი, შაქარი, სოდა, ძროხის ცხიმი, ქვის კარტოფილი, ხახვი, წითელი ხახვი, ძმარი, ხაჭო, კარაქი, საფუარი, რძე, ხორბლის ფქვილი, გამაფხვიერებელი.

ცევაპი კაიმაკით

შემადგენლობა: გუდას ყველი, ხორბლის ფქვილი, პურის ნატეხი, ქათმის კვერცხი, ჟოლო, შაქარი, ჩერი პომიდორი, სალათის მიქსი.

გამომცხვარი ყველი/კაშკალა პური

შემადგენლობა: რძე, შაქარი, ქათმის კვერცხი, ლერწმის შაქარი, ხორბლის ფქვილი, დაფქული დარიჩინი, ვაშლი, ლიმონი, გამაფხვიერებელი, კარაქი, ფისტა, ვანილი, ფუნთუშები, კაკაო, ნიგოზი, ნაღები, შაქრის პუდრა, პიტნა.

მილოპიტას ვაშლის ღვეზელი

შემადგენლობა: ნამცხვარი, შოკოლადი, ნაღები, ყველი მასკარპონე, რძე, ტოპინგი, პიტნა.

შოკოლადის ტორტი "ბალკანი"

შემადგენლობა: ხაჭო, კარაქი, მარილი, მზესუმზირის ზეთი, შებოლილი პაპრიკას სუნელი, ჩილის სუნელი, ნიორი, რძე, ფეტა ყველი, არაჟანი, ბულგარული წიწაკა, ბადრიჯანი, ორეგანოს სანელებელი, წიწაკა, ზეითუნის ზეთი, ხორბლის ფქვილი, საფუარი, შაქარი, მიკრომწვანეები.

რბილი ყველის ასორტი

შემადგენლობა: პომიდორი, კიტრი, ბულგარული წიწაკა, წითელი ხახვი, ყველი ფეტა, ზეთისხილი, შავი ზეთისხილი, ზეითუნის ზეთი, ორეგანოს სანელებლები.

ბერძნული სალათი "Horeatics"

შემადგენლობა: ძროხის თვალის კუნთი, მარილი, შებოლილი პაპრიკას სანელებელი, გაზიანი ღორის ხორცი, სალამური ძეხვი, ალუბალი, ფეტა ყველი, მიკრომწვანე, მზესუმზირის ზეთი, ხაჭო, ჩილის სუნელი, ნიორი, რძე, კარაქი, ქათმის კვერცხი, გამაფხვიერებელი, არაჟანი, ფქვილი ხორბალი, სიმინდის ფქვილი, კაპერსი, აჯვარი.   

ბალკანური საჭმელი

შემადგენლობა: კამამბერის ყველი, ლურჯი ყველი, ყველი გუდა, ყველი ფეტა, ყველი ფეტა, ნიგოზი, ყურძენი, მიკრომწვანე.

ყველის ფირფიტა

შემადგენლობა: ვარდისფერი პომიდორი, კიტრი, ბულგარული წიწაკა, მწვანე ხახვი, ზეთისხილი, მცენარეული ზეთი, მარილი, ყველი ფეტა.

შოპსკას სალათი

შემადგენლობა: კეტჩუპი.

კეტჩუპი

შემადგენლობა: არაჟანი.

Არაჟანი

შემადგენლობა: აჯვარი.

აჯვარის სოუსი

შემადგენლობა: თაფლი, მდოგვი.

მდოგვის სოუსი

შემადგენლობა: ფეტა ყველი, კარაქი, მარილი.

კაიმაკის სოუსი

შემადგენლობა: კიტრი მწნილი, მაიონეზი.

ტარტარის სოუსი

შემადგენლობა: არაჟანი, კიტრი, ნიორი, კამა, ოხრახუში.

ძაციკი

შემადგენლობა: მცენარეული ზეთი, ხაჭო, სანელებლების ასორტი, ნიორი, რძე.

ურნებები

შემადგენლობა: მაიონეზი, არაჟანი, ნიორი, კამა, ოხრახუში.

ნივრის სოუსი

შემადგენლობა: ქათმის კარკასი, ვერმიშელი, კამა, ოხრახუში, ქათმის ბულიონი.

Ქათმის სუპი

შემადგენლობა: კარტოფილი, ხახვი, შამპინიონები, მზესუმზირის ზეთი, მარილი, მშრალი ბულიონი, შებოლილი პაპრიკა, ორეგანო, ციაბატა.

სოკოს კრემის სუპი "როდოპი"

შემადგენლობა: ქათმის ბულიონი, ხახვი, ბულგარული წიწაკა, სტაფილო, კარტოფილი, მზესუმზირის ზეთი, მარილი, სანელებლების ასორტი, მშრალი ბულიონი, საქონლის ხორცი, ღორის ბეჭედი, სოდა, ძროხის ცხიმი, ქათმის კვერცხი, არაჟანი, კამა, ოხრახუში.

ხორცის წვნიანი

შემადგენლობა: შაქარი, საფუარი, რძე, მარილი, მზესუმზირის ზეთი, გამაფხვიერებელი, ხორბლის ფქვილი.

სახლში გამომცხვარი პური

შემადგენლობა: ქათმის კვერცხი, გამაფხვიერებელი, მარილი, მცენარეული ზეთი, არაჟანი, ხორბლის ფქვილი, სიმინდის ფქვილი, ხაჭო.

პროიას პური ყველით

მდიდარი ფორთოხალი

მდიდარი ალუბალი

მდიდარი პომიდორი

ლიმონათი ფორთოხალი

ლიმონათის კოლა

ლიმონათი კოლა ZERO

ლიმონათი ცაცხვი-ლიმონი

მდიდარი ფორთოხლის წვენი

მდიდარი ალუბლის წვენი

მდიდარი ტომატის წვენი

მდიდარი ვაშლის წვენი

შემადგენლობა: ბადრიჯანი, მცენარეული ზეთი, კამა, ოხრახუში, ნიორი, ზეითუნის ზეთი, მარილი, ბულგარული წიწაკა, ყველი ფეტა, ზეთისხილი, ნიგოზი, კამა, ოხრახუში, ბალზამიკოს ნაღები, არაჟანი, კიტრი.

ბერძნული მადა "მელიცანა"

შემადგენლობა: ახალი სალათის მიქსი, კიტრი მწნილი, ბულგარული წიწაკა, ზეითუნის ზეთი, საქონლის ფილე, სანელებლების ასორტი, ხაჭო, კარაქი, პომიდორი ჩერი, მწყერის კვერცხი, ქვის კარტოფილი, მცენარეული ზეთი, ჟოლო, შაქარი.    

სალათი ძროხის, კაიმაკის და ჟოლოს სოუსით

შემადგენლობა: ლოლო ბიონდას სალათი, ლიმონები, ტუნას ფილე, კრევეტები, კალმარი, ზეთისხილი, ზეთისხილი, კამა, ოხრახუში, მზესუმზირის ზეთი, ნიორი, რვაფეხა, ჩერი პომიდორი, ზეითუნის ზეთი, მსუბუქი ბალზამიანი კრემი.

თევზის ფირფიტა

პლესკავიცა შეფ-მზარეულისგან

შემადგენლობა: საქონლის ხორცი, ღორის ბეჭედი, მარილი, სანელებლების ასორტი, შაქარი, სოდა, ძროხის ცხიმი, ცხვრის მუცელი, აიდაჰოს კარტოფილი, კიტრი მწნილი, წითელი ხახვი, ხახვი, ძმარი, ხახვი, აჯვარი.

სოსისი კრნაჩე

შემადგენლობა: ღორის კისერი, მზესუმზირის ზეთი, მარილი, სოიოს სოუსი, კარტოფილი კარტოფილი, ხორბლის ფქვილი, რძე, საფუარი, შაქარი, ზეითუნის ზეთი, სანელებლების ასორტი, არაჟანი, კიტრი, ნიორი, კამა, ოხრახუში, მწვადის სოუსი, პომიდორი, ზეთისხილი, შავი ზეთისხილი, წითელი ხახვი, ხახვი, ძმარი.

ღორის გირო

ინგრედიენტები: კარტოფილი, ბადრიჯანი, ყაბაყი, რძე, ქათმის კვერცხი, ხახვი, საქონლის ნახარში, ღორის ბეჭედი, სანელებლების ასორტი, შაქარი, სოდა, ძროხის ცხიმი, ხაჭო, არაჟანი, კიტრი, ნიორი.   

მუსაკა

Leskovachka muchkalytsya

შემადგენლობა: აიდაჰოს კარტოფილი, მარილი.

აიდაჰოს კარტოფილი

ბავშვის კარტოფილი

ორზო აჯვართან ერთად

გამომცხვარი შამპინიონები ყველით

შემადგენლობა: ჰალუმის ყველი, მზესუმზირის ზეთი, ზეთისხილი, პომიდორი ჩერი, რეჰანი, ოხრახუში, კამა, ნიორი, ნიგოზი, ორეგანოს სანელებლები.

შემწვარი ჰალუმის ყველი

შემადგენლობა: რძე, ქათმის კვერცხი, მარილი, შაქარი, მზესუმზირის ზეთი, ხორბლის ფქვილი.

ბლინები

შემადგენლობა: ქათმის ბულიონი, ვერმიშელი, ქათმის კარკასი.

ბავშვთა ქათმის სუპი

შემადგენლობა: ვარდისფერი პომიდორი, კიტრი, ბულგარული წიწაკა.

საბავშვო ბოსტნეულის სალათი

შემადგენლობა: ძეხვი, კარტოფილი, მარილი, რძე, კარაქი.

კარტოფილის პიურე სოსისთან ერთად

შემადგენლობა: ქათმის ფილე, მზესუმზირის ზეთი, მარილი, სოიოს სოუსი, კარტოფილი ფრი, კეტჩუპი, კიტრი, პომიდორი.

ქათმის შამფურები (მინი სუვლაკი)

სტაროპლანინის სარმა

შემადგენლობა: ყაბაყი, ბადრიჯანი, შამპინიონის სოკო, სტაფილო, ხახვი, მცენარეული ზეთი, ნიორი, დაკონსერვებული პომიდორი, ბულგარული წიწაკა, ქათმის ფილე, მარილი, სოიოს სოუსი, ქათმის კვერცხი, ყველი გუდა, მწვანილი.

ქათმის კავარმა

Состав: кура, майонез, горчица, огурцы марин., лук репчатый, лук красный, уксус, сахар, специи в ассортименте, картофель стоун, зелень, масло растительное.

Куриный окорок пьержола

ინგრედიენტები: ქათმის ფილე, ხაჭო, კარაქი, ქათმის კვერცხი, ხორბლის ფქვილი, პურის მარცვლები, ლიმონი, სალათის მიქსი, ჩერი პომიდორი, კიტრი მწნილი, მაიონეზი, მიკრომწვანე.

კარაჯორჯევი შნიცელი

Куриный шашлык в беконе

ინგრედიენტები: კარტოფილი, მარილი, რძე, კარაქი, მარილი, მზესუმზირის ზეთი, სტაფილო, დაფქული შავი პილპილი, დემიგლაისი, ნიახური, შამპინიონები, თვალის კუნთების ხორცი, კაპერსი, ბალზამიკოს კრემი, მიკრომწვანე.

ფაშტიციადა

შემადგენლობა: საქონლის ხორცი, ღორის ბეჭედი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი, შაქარი, სოდა, ძროხის ცხიმი, ხახვი, კარტოფილი, მზესუმზირის ზეთი, წითელი ხახვი, ხახვი, ძმარი, ხაჭო, შებოლილი პაპრიკას სანელებელი, ჩილის წიწაკა, რძე, ნიორი , საფუარი, გამაფხვიერებელი, ხორბლის ფქვილი.

პლესკავიკა ხახვით

შემადგენლობა: ღორის ნეკნები, თაფლი, დიჟონის მდოგვი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი, მზესუმზირის ზეთი, ქვის კარტოფილი, მწნილი, წითელი ხახვი, ხახვი, ძმარი, შაქარი, მწვადის სოუსი, მიკრომწვანე.

BBQ ნეკნები

შემადგენლობა: ქათმის ფილე, მზესუმზირის ზეთი, მარილი, სოიოს სოუსი, აიდაჰოს კარტოფილი, არაჟანი, კიტრი, ნიორი, კამა, ოხრახუში, პომიდორი, წითელი ხახვი, ხახვი, ძმარი, შავი ზეთისხილი.

ქათმის სუვლაკი

Состав: яйцо перепелиное

Яйцо перепелиное 2 шт

Томаты черри 30 гр

Состав: ягода клюква с/м, сахар, 

Морс клюквенный 500мл

Состав: сухофрукты, сахар, 

Компот 500мл

Состав: перец халапеньо.

Перец халапеньо 5 шт

შემადგენლობა: კარტოფილი ფრი, მარილი.

კარტოფილი ფრი

შემწვარი კრევეტები

შემადგენლობა: ლურჯი მიდიები, ნაღები, თევზის ბულიონი, კამა, ოხრახუში, მიკრომწვანე, ლიმონი, ჩიბატას პური.

მიდიები ნაღების სოუსში

რიზოტო ბალკანურ სტილში

შემადგენლობა: ზეთისხილი, შავი ზეთისხილი, ნიგოზი, კაპერსი, მიკრომწვანე.

ბერძნული ზეთისხილის ასორტი

შემადგენლობა: ბულგარული წიწაკა, მცენარეული ზეთი, კამა, ოხრახუში, ნიორი, ძმარი.

შემწვარი ბულგარული წიწაკა

შემადგენლობა: არაჟანი, კიტრი, ნიორი, კამა, ოხრახუში, ზეთისხილი, ზეითუნის ზეთი, ორეგანოს სანელებელი.

იოგურტის სალათი "ცაციკი"

შემადგენლობა: კიტრი, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა, კამა, ოხრახუში, წითელი ხახვი, მწვანე ხახვი.

ბოსტნეულის ფირფიტა

ოვჩარსკის სალათი

შემადგენლობა: სალათის მიქსი, კიტრი, ყურძენი, მსხალი, კალმარი, ლურჯი მიდიები, კრევეტები, ზეითუნის ზეთი, კარაქი, მცენარეული ზეთი, კამა, ოხრახუში, ნიორი, თევზის ბულიონი, ბალზამიკოს კრემი, შავი ზეთისხილი, შავი ზეთისხილი.

სანტორინის სალათი

შემადგენლობა: ნატურალური თაფლი.

თაფლი

თევზის ჭორბა

პურის კალათა

Состав: тесто фило, сыр брынза, яйцо куриное, сметана, масло растительное, специи в ассортименте.    

Баница/Гибаница

Состав: лук репчатый, помидоры, томаты с/с, масло растительное, сахар, специи в ассортименте, зелень, чеснок, лимон, чиабатта, сыр страчателла, масло оливковое, креветки.

Креветки по-средизимноморски

Состав: тунец, шпинат, мангольд, рукола, специи в ассортименте, лайм, масло оливковое, авокадо, томаты черри. 

Стейк из тунца на гриле

Состав: сыр буррата, салат рукола, помидоры розовые, базилик, зелень, чеснок, орехи грецкие, масло растительное, крем бальзамик, специи в ассортименте, сахар.

Салат с бурратой и соусом песто

Картофель, соль, масло сливочное, молоко. 
150 гр.

Картофельное пюре

Кола розл. 1000 мл

Майонез

30 гр. Состав: малина с/м, сахар.

Малиновый соус

Сок Rich персик 0,2

ბალკანეთი (ნევსკი)

ბალკანელი (კუიბიშევა)

ბალკანური (სევკაბელი)

ბალკანური (მურინო)

2002 წელს დაამთავრა პიროტში მზარეულის სკოლა, 2006 წელს კი ბელგრადის უმაღლესი კულინარიული სკოლა. სერბეთში, 2001, 2002 და 2003 წლებში მონაწილეობდა Leskovacka Rostiljada-ში. 2009 წელს მონაწილეობა მიიღო რაკიის ფესტივალში. მან მონაწილეობა მიიღო სლანინიადაში და კუპუსიადაში კაჩარევოში. მუშაობდა რესტორნებში სერბეთში, ბულგარეთში, მონტენეგროში, საბერძნეთში, გერმანიასა და იტალიაში. 2014 წელს ჩავიდა სანკტ-პეტერბურგში. პეტერბურგში მუშაობდა რესტორნებში: „ბელგრადი“, „სერბი“, „გუჟვა“; „ისტორია“ ვიბორგში; "ჭამე ქუჩა" მოსკოვში. 2019 წელს მან მონაწილეობა მიიღო ეროვნული სამზარეულოს მსოფლიო ჩემპიონატში, რომელიც გაიმართა სანქტ-პეტერბურგში, ვასილიევსკის კუნძულზე და სადაც წარმოდგენილი იყო მსოფლიოს ორმოცზე მეტი სამზარეულო. ყოველწლიურად იღებს მონაწილეობას სანქტ-პეტერბურგის სევკაბელში ზაფხულში გამართულ ფესტივალებში. დღეს დრაგოსლავ დენჩიჩი არის ყველაზე ახალგაზრდა მზარეული, რომელიც მუშაობს ბალკანეთის რესტორნებში რუსეთში.

ბალკანეთის რესტორნების ბრენდ-მზარეული დრაგოსლავ დენჩიჩი.

ავთენტური კერძები და მისასალმებელი გარემო გელოდებათ! ძნელია ბალკანურ სამზარეულოს უწოდო ერთგვაროვანი, რადგან ის მრავალი ქვეყნის კულინარიული ტრადიციებისგან შედგება. მიუხედავად ამისა, ჯერ კიდევ არსებობს საერთო მახასიათებლები, განსაკუთრებული, სპეციფიკური ელემენტები. მაგალითად, წიწაკის სანელებლები, წვნიანების სიმრავლე, ხორციანი კერძების სიუხვე შეგიძლიათ შეეხოთ ტრადიციებს და სცადოთ ყველაზე საინტერესო კერძები დღეს!

მთავარზე

ბულგარეთის კერძები