На главную

Салаты и холодны...

На главную

Меню

Салаты и холодные закуски

Ассорти мягких сыров

Ассорти балканских сырных паштетов: фета, брынза, каймак.

Греческий салат "Хореатики"

Традиционный греческий салат из томатов, огурцов, болгарского перца, греческой феты, красного лука, оливок, орегано, оливкового масла.

Закуска Балкан

Вяленое мясо (свинина, говядина, миланская колбаса), оливки, маслины, печеный перец, помидоры черри, болгарская брынза, каймак, урнебес

Сырная тарелка

Сырное ассорти из брынзы, феты, гауды, камамбера, горгонзоллы. Подаётся с медом, виноградом, грецким орехом.

Шопский салат

Популярный болгарский салат из томатов, огурцов, запеченного перца, маслин, зеленого лука, болгарской брынзы.

Греческая закуска "Мелитзана"

Баклажан, фаршированный запечённым перцем, фетой, маслинами, грецким орехом, чесноком с бальзамическим кремом. Подаётся с соусом тзатзики.

Салат с говядиной, каймаком и малиновым соусом

Говядина, микс зеленых салатов, картофель бейби, маринованный огурец, болгарский перец, перепелиное яйцо, сыр каймак, малиновый соус.

Ассорти греческих оливок

Запеченый болгарский перец

Маринованный сладкий перец в чесночном масле.

Закуска "Тзатзики"

Традиционная греческая закуска на основе натурального йогурта, огурцов, чеснока, орегано.

Овощная тарелка

Ассорти из огурцов, томатов, перца, красного и зелёного лука.

Салат Овчарски

Овощной салат с зеленым луком,обжареными: грибами, ветчиной, кукурузой с добавлением перепелиного яйца, сыра гауда и брынза.

Салат Санторини

Креветки, мидии, кальмары, оливки, томаты черри, огурец, микс салат, чесночное масло.

Салат с бурратой и соусом песто

Буратта, руккола, томаты, бальзамический крем, соус песто.