Встречайте новинку: Пепперони с чили

Скачивайте приложение

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: info@balkanresto.ru

Контакты технической поддержки

Вы можете удалить свой аккаунт вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.
Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

Тыквенный пирог с медом и корицей. 

Тыквенник

Чевапи, уштипцы, сувлаки из свинины, плескавица с луком, сувлаки из курицы, гурманская плескавица, колбаса кърначе, шопский салат, картофель бейби, соусы урнебес, каймак, айвар, хлеб, маринованный лук.

Мешано мясо/Мешана скара S

 Куриное филе, картофель фри, пита, салат коу-слоу, соус тзатзики, орегано.

Гирос из курицы

Сербская котлета с сыром, копченой грудинкой,картофелем бейби, малосольным огурцами, домашним хлебом, соусом каймак.

Гурманская плескавица 

Греческая плоская лепешка с орегано и соусом тзатзики.  

Греческая Пита

Кабачки, баклажаны, перец болгарский, грибы шампиньоны, лук красный, черри, масло оливковое, крем бальзамик темный.    

Овощи-гриль

Болгарский перец в панировке, фаршированный брынзой. Подаётся с соусом каймак.

Фаршированный перец в панировке

Национальный сербский суп на овощной основе с добавлением говядины. Подается со сметаной

Чорба с говядиной

Нагетсы куриные, картофель фри, кетчуп.  

Куриные нагетсы с фри

Бисквитный корж, белый, молочный, тёмный шоколад, шоколадный топпинг.

Шоколадный торт "Балкан"

Тунец на гриле, микс зеленого салата, томаты черри, гуакамоле, лимон.

Стейк из тунца на гриле

Хлебцы из кукурузной муки

Проя 

Сыр Страчателла 

ДМ Макарошки триколор с сыром

Соус 1000 островов

Тар-тар соус

Плескавица с луком, чевапи,  куриный шашлык в беконе, шницель караджорджев, свиные ребра, колбаса кръначе, уштипцы, картофель айдахо, картофель бейби, маринованный лук, зелень.

Мешано мясо/Мешана скара М

Овощной салат с зеленым луком,обжареными: грибами, ветчиной, кукурузой с добавлением перепелиного яйца, сыра гауда и брынза.

Салат Овчарски

Мидии, креветки, кальмары, соус 1000 островов, лимон

Ассорти морепродуктов в панировке

Балканский пирог с фаршем говядина/свинина,  сыром гауда, копчёной грудинкой, маринованными огурцами, соусом барбекю,  чесноком,  острым перцем.

Балканица гурманская

Сметана

Традиционный балканский суп с фрикадельками, вермишелью, овощами. Подается с соусом из сметаны и яичного желтка.

Суп с фрикадельками

Балканский пирог с тремя видами сыра: гауда, моцарелла, брынза.

Балканица из трех видов сыра

Rich Апельсин

Ассорти греческих оливок

Помидоры розовые, огурцы, перец болгарский.  

Детский овощной салат

Булочки с заварным кремом

Профитроли

Клаусталер б/а 330 мл

Традиционное греческое блюдо из пасты орзо, куриного филе, сливок, сыра гауды и пармезана.

Юветси с курицей и сливками

Rich Персик 970 мл

Сосиски, картофель, соль, молоко, масло сливочное.    

Картофельное пюре с сосиской

Креветки, мидии, кальмары, оливки, томаты черри, огурец, микс салат, чесночное масло.  

Салат Санторини

Домашний хлеб,  домашний хлеб с орегано и вялеными томатами, проя со шпинатом,  проя с фетой, каймак

Хлебная корзина

Томатный суп с креветками, каймаком, чиабаттой

Томатный суп с креветками и мягким сыром

Популярный болгарский салат из томатов, огурцов, запеченного перца, маслин, зеленого лука, болгарской брынзы.

Шопский салат

Блинчики

Ассорти балканских сырных паштетов: фета, брынза, каймак.

Ассорти мягких сыров

Голубцы из солёной капусты с мясным фаршем, рисом и копчёностями. 

Сарма с копчёностями

   Сербская котлета с репчатым луком, картофелем бейби, малосольным огурцом, домашним хлебом, соусом каймак.

Плескавица с луком

Майонез

 Шашлычки из куриного филе, картофель айдахо, маринованный лук, пита, соус тзатзики, орегано.

Сувлаки из курицы

 Шашлычки из свинины, картофель айдахо, маринованный лук, пита, соус тзатзики, орегано.     

Сувлаки из свинины

Кальмар, тунец, тигровая креветка, филе сибаса, лимон, томаты черри, каперсы,  микс салат, чесночное масло.

Рыбное ассорти

Маринованный сладкий перец в чесночном масле.

Запеченый болгарский перец

Белая фасоль, бекон, копчености, перец чили, хлеб, зелень.

Фасоль с копченостями

Медово-горчичные свиные ребра, картофель бейби, маринованный огурец, маринованный лук. 

Ребрышки BBQ

Картофель Бейби

Домашние колбаски, картофель бейби, малосольные огурцы, домашний хлеб, соус каймак.

Чевапи на каймаке

Национальное болгарское блюдо из курицы с тушеными овощами, сыром, яйцом.

Каварма из курицы

Тигровые креветки, томатный соус, страчателла, томаты, лимон

Креветки по-средизимноморски

Соус горчичный

Классический чизкейк с кокосовой стружкой.

Чизкейк "Рафаэлло"

Балканский пирог с куриным фаршем, шампиньонами, сыром гауда,  томатным соусом.

Балканица с курицей и грибами

Свинина, картофель фри, пита, салат коу-слоу, соус тзатзики, орегано. 

Гирос из свинины

Сок Rich апельсин

Мясной кебаб с добавлением зелёного и репчатого лука,  болгарского перца,  чеснока с маринованным луком, луком фри, маринованными огурцами и соусом айвар.

Шиш чевап

Запеченный судак под сырной корочкой, с картофелем, болгарским перцем, вялеными томатами, маринованными огурцами.

Судак "по-дунайски"

Rich Вишня

Лимонад Апельсин

Треска с картофельно-шпинатным пюре, брынзой, чесночным маслом.

Треска "по-далматински"

Огурцы, перец болгарский, морковь, яблоки, сельдерей стебель, сметана.

ДМ Овощные палочки

Сок Rich томат

Добрый кола 1000 мл

Урнебес

Шампиньоны, картофель, сливки, чиабатта. 

Грибной крем-суп 

Куриное бедро, картофель беби, маринованные лук и огурец, горчичный соус.

Куриный окорок пьержола

Вяленое мясо (свинина, говядина, миланская колбаса), оливки, маслины, печеный перец, помидоры черри, болгарская брынза, каймак, урнебес

Закуска Балкан

Сок Rich вишня

Rich Томат

Сок Rich яблоко

Традиционная болгарская запечённая фасоль, домашняя колбаса, запечённый перец.

Запеченная фасоль с колбасками

Традиционная греческая закуска на основе натурального йогурта, огурцов, чеснока, орегано.


Закуска "Тзатзики"

Соус Айвар

Тзатзики

Кальмар, рис арборио, шампиньоны, кабачки, болгарский перец, баклажаны, кукуруза сладкая, айвар, бальзамический крем.

Ризотто с кальмаром и овощами

Мясные котлетки с копченой грудинкой, сыром, чесноком, острым перцем, картофелем бейби,халапеньо, малосольным огурцами, домашним хлебом, соусом урнебес.

Уштипци по-пиротски

Лимонад Кола

Уксус Бальзамический

Соус Песто 

Приготовленная на гриле свиная шея тушится с томатами и болгарским перцем. Подаётся с картофельным пюре с добавлением репчатого лука и острого перца

Лесковачка мучкалица

 Мясная запеканка из картофеля, баклажана, кабачка с добавлением томатного соуса и соуса бешамель. Подается с тзатзики и орегано.

Мусака

Рыбный суп с треской на томатной основе. 

Рыбная чорба

Старопланинская сарма

Кетчуп

Картофельное пюре

Rich Яблоко

Картофель фри

Куриное филе в беконе, картофель айдахо, маринованный лук, витаминный салат, соус айвар.

Куриный шашлык в беконе

Лимонад Лайм-Лимон

Тигровые креветки, рис арборео, сливки, соус айвар, сыры брынза и пармезан.

Ризотто по-Балкански

Ассорти из огурцов, томатов, перца, красного и зелёного лука.

Овощная тарелка

Соус Каймак

Бисквитный пирог с яблоком. 

Милопита яблочный пирог

  Традиционный греческий салат из томатов, огурцов, болгарского перца, греческой феты, красного лука, оливок,  орегано, оливкового масла.

Греческий салат "Хореатики"

Куриный рулет в панировке, фаршированный сыром каймак, сыром пармезан. Подается с миксом зеленых салатов, томатами черри, соусом тар-тар, лимоном.

Караджоджев шницель

Тающий кашкавал в панировке, микс зеленых салатов, томаты черри, малиновый соус.

Сыр в панировке/Панирован кашкавал

Шашлычок из тигровых креветок с томатами черри, микс салатом, чесночным маслом.

Креветки на гриле 

Буратта, руккола, томаты, бальзамический крем, соус песто.

Салат с бурратой и соусом песто

Баклажан, фаршированный запечённым перцем, фетой, маслинами, грецким орехом, чесноком с бальзамическим кремом. Подаётся с соусом тзатзики.

Греческая закуска "Мелитзана"

 Голубые мидии в сливочном соусе, хлеб, лимон.

Мидии в сливочном соусе

Греческая закуска тзатзики в подарок при заказе от 2000 рублей!

Временно закрыты из-за дорожного движения. Приносим свои извинения.

Балкан (Невский)

Балкан (Куйбышева)

Балкан (Севкабель)

Балкан (Мурино)

Закончил в Пироте школу поваров в 2002 году, а в 2006 году Высшую кулинарную школу в Белграде. В Сербии, в 2001, 2002 и 2003 годах участвовал в Лесковачкой роштилияде. В 2009 году участвовал в Ракии фест. Принимал участие в Сланинияде и Купусияде в Качарево. Работал в ресторанах Сербии, Болгарии, Черногории, Греции, Германии и Италии. В 2014 году приехал в Санкт-Петербург. В Санкт-Петербурге работал в ресторанах: «Белград», «Serbish», «Гужва»; «История» в Выборге; «Eat street» в Москве.  В 2019 году принимал участие в Чемпионате мира по национальным кухням, который проводился в Санкт-Петербурге на Васильевском острове и на котором было представлено более сорока кухонь мира.  Каждый год принимает участие в фестивалях, проходящих летом на Севкабеле в Санкт-Петербурге. На сегодняшний день Драгослав Денчич является самым молодым из шеф-поваров, работающих в ресторанах балканской кухни в России. 

Бренд Шеф-повар ресторанов «Балкан» Драгослав Денчич.

Аутентичные блюда и радушная атмосфера ждут вас! Балканскую кухню однородной назвать сложно, ведь её составляют кулинарные традиции многих стран. Тем не менее, общие черты, особые, специфические элементы все-таки есть. Например, приправы из перца, обилие супов, изобилие сытных мясных блюд.Прикоснуться к традициям и попробовать интереснейшие блюда вы можете уже сегодня!

Меню

Меню

Уведомления

Меню

Меню

Меню

Спецпредложения