მთავარზე

საბერძნეთის კერძ...

მთავარზე

მენიუ

საბერძნეთის კერძები

ქათმის გირო

შემადგენლობა: ქათმის ფილე, მზესუმზირის ზეთი, მარილი, სოიოს სოუსი, კარტოფილი კარტოფილი, მზესუმზირის ზეთი, ხორბლის ფქვილი, რძე, საფუარი, შაქარი, ზეითუნის ზეთი, სანელებლების ასორტი, არაჟანი, კიტრი, ნიორი, კამა, ოხრახუში, მწვადის სოუსი, პომიდორი, შავი ზეთისხილი, წითელი ხახვი, ხახვი, ძმარი.

ღორის სუვლაკი

შემადგენლობა: ღორის კისერი, მზესუმზირის ზეთი, მარილი, სოიოს სოუსი, აიდაჰოს კარტოფილი, არაჟანი, კიტრი, ნიორი, კამა, ოხრახუში, პომიდორი, ხახვი, წითელი ხახვი, ძმარი, შაქარი, ზეთისხილი.

ღორის გირო

შემადგენლობა: ღორის კისერი, მზესუმზირის ზეთი, მარილი, სოიოს სოუსი, კარტოფილი კარტოფილი, ხორბლის ფქვილი, რძე, საფუარი, შაქარი, ზეითუნის ზეთი, სანელებლების ასორტი, არაჟანი, კიტრი, ნიორი, კამა, ოხრახუში, მწვადის სოუსი, პომიდორი, ზეთისხილი, შავი ზეთისხილი, წითელი ხახვი, ხახვი, ძმარი.

მუსაკა

ინგრედიენტები: კარტოფილი, ბადრიჯანი, ყაბაყი, რძე, ქათმის კვერცხი, ხახვი, საქონლის ნახარში, ღორის ბეჭედი, სანელებლების ასორტი, შაქარი, სოდა, ძროხის ცხიმი, ხაჭო, არაჟანი, კიტრი, ნიორი.

ქათმის სუვლაკი

შემადგენლობა: ქათმის ფილე, მზესუმზირის ზეთი, მარილი, სოიოს სოუსი, აიდაჰოს კარტოფილი, არაჟანი, კიტრი, ნიორი, კამა, ოხრახუში, პომიდორი, წითელი ხახვი, ხახვი, ძმარი, შავი ზეთისხილი.