მთავარზე

სალათები და ცივი...

სალათები და ცივი მადა

ოვჩარსკის სალათი

300 გ

ბერძნული ზეთისხილის ასორტი

165 გ

შემადგენლობა: ზეთისხილი, შავი ზეთისხილი, ნიგოზი, კაპერსი, მიკრომწვანე.

სანტორინის სალათი

260 გ

შემადგენლობა: სალათის მიქსი, კიტრი, ყურძენი, მსხალი, კალმარი, ლურჯი მიდიები, კრევეტები, ზეითუნის ზეთი, კარაქი, მცენარეული ზეთი, კამა, ოხრახუში, ნიორი, თევზის ბულიონი, ბალზამიკოს კრემი, შავი ზეთისხილი, შავი ზეთისხილი.

შოპსკას სალათი

285 გ

შემადგენლობა: ვარდისფერი პომიდორი, კიტრი, ბულგარული წიწაკა, მწვანე ხახვი, ზეთისხილი, მცენარეული ზეთი, მარილი, ყველი ფეტა.

რბილი ყველის ასორტი

350 გ

შემადგენლობა: ხაჭო, კარაქი, მარილი, მზესუმზირის ზეთი, შებოლილი პაპრიკას სუნელი, ჩილის სუნელი, ნიორი, რძე, ფეტა ყველი, არაჟანი, ბულგარული წიწაკა, ბადრიჯანი, ორეგანოს სანელებელი, წიწაკა, ზეითუნის ზეთი, ხორბლის ფქვილი, საფუარი, შაქარი, მიკრომწვანეები.

შემწვარი ბულგარული წიწაკა

210 გ

შემადგენლობა: ბულგარული წიწაკა, მცენარეული ზეთი, კამა, ოხრახუში, ნიორი, ძმარი.

ბალკანური საჭმელი

395 გ

შემადგენლობა: ძროხის თვალის კუნთი, მარილი, შებოლილი პაპრიკას სანელებელი, გაზიანი ღორის ხორცი, სალამური ძეხვი, ალუბალი, ფეტა ყველი, მიკრომწვანე, მზესუმზირის ზეთი, ხაჭო, ჩილის სუნელი, ნიორი, რძე, კარაქი, ქათმის კვერცხი, გამაფხვიერებელი, არაჟანი, ფქვილი ხორბალი, სიმინდის ფქვილი, კაპერსი, აჯვარი.

იოგურტის სალათი "ცაციკი"

180 გ

შემადგენლობა: არაჟანი, კიტრი, ნიორი, კამა, ოხრახუში, ზეთისხილი, ზეითუნის ზეთი, ორეგანოს სანელებელი.

ბოსტნეულის ფირფიტა

295 გ

შემადგენლობა: კიტრი, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა, კამა, ოხრახუში, წითელი ხახვი, მწვანე ხახვი.

ბერძნული სალათი "Horeatics"

320 გ

შემადგენლობა: პომიდორი, კიტრი, ბულგარული წიწაკა, წითელი ხახვი, ყველი ფეტა, ზეთისხილი, შავი ზეთისხილი, ზეითუნის ზეთი, ორეგანოს სანელებლები.

Салат с бурратой и соусом песто

265 გ

Состав: сыр буррата, салат рукола, помидоры розовые, базилик, зелень, чеснок, орехи грецкие, масло растительное, крем бальзамик, специи в ассортименте, сахар.

ბერძნული მადა "მელიცანა"

365 გ

შემადგენლობა: ბადრიჯანი, მცენარეული ზეთი, კამა, ოხრახუში, ნიორი, ზეითუნის ზეთი, მარილი, ბულგარული წიწაკა, ყველი ფეტა, ზეთისხილი, ნიგოზი, კამა, ოხრახუში, ბალზამიკოს ნაღები, არაჟანი, კიტრი.

ყველის ფირფიტა

255 გ

შემადგენლობა: კამამბერის ყველი, ლურჯი ყველი, ყველი გუდა, ყველი ფეტა, ყველი ფეტა, ნიგოზი, ყურძენი, მიკრომწვანე.

სალათი ძროხის, კაიმაკის და ჟოლოს სოუსით

235 გ

შემადგენლობა: ახალი სალათის მიქსი, კიტრი მწნილი, ბულგარული წიწაკა, ზეითუნის ზეთი, საქონლის ფილე, სანელებლების ასორტი, ხაჭო, კარაქი, პომიდორი ჩერი, მწყერის კვერცხი, ქვის კარტოფილი, მცენარეული ზეთი, ჟოლო, შაქარი.